El pasado Domingo 4 de Febrero, el programa de Salvados emitía un especial sobre la industria porcina, que ha generado bastante debate y revuelo por su contenido. Y aunque había una pequeña parte del programa dedicada a las condiciones laborales, su contenido total y las posteriores reacciones se han centrado en la situación de los cerdos en una granja, y la supuesta inutilidad de las inspecciones para acabar con esto.
Desde la Coordinadora de CNT en Servicarne, sin ánimo de menospreciar la importancia de este tema – pues nos parece que los animales deben estar en las mejores condiciones posibles, y que necesitamos una reforma integral del modo de producir y consumir productos cárnicos – opinamos que no se está haciendo justicia a las declaraciones de los compañeros/as trabajadores/as que aparecen en el programa, en la mayoría de debates olvidadas, cuando no malentendidas o con su mensaje sesgado.
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